Restoran & F&B
Sipariş garsonda, mutfak ekranda, ödeme kasada kopuyorsa; servis hızı ve müşteri deneyimi şubelerde farklı çalışır.
Şube zinciri operasyonu için gerçek zamanlı omurga.
Restoran ve F&B zincirleri çok sayıda küçük operasyonun aynı anda doğru çalışmasına bağlıdır: sipariş, mutfak, ödeme, stok, motokurye, müşteri. Bir şubede çalışan çözüm, otuz şubede çöker. Biz bu operasyonu gerçek zamanlı bir omurgaya bağlıyoruz — POS, KDS, mutfak ekranı, QR menü ve merkezi BI tek bir veri düzleminde çalışır.
REAL_WORLD_PAIN
Sahada gerçekten yaşanan sorunlar
Sipariş garsondan mutfağa ulaşırken hata, gecikme ve kayıp yaşanıyor.
Şubelerdeki stok manuel sayılıyor; merkez gerçek tüketimi günler sonra görüyor.
Online sipariş (Yemeksepeti, Getir, Trendyol Yemek) kanalları farklı arayüzlerde; mutfak hangi siparişin hangi kanaldan geldiğini takip edemiyor.
Şube karlılığı ve menü performansı raporları aylık ve hatalı.
SOLUTION_STACK
Ne inşa ediyoruz
QR menü & masa siparişi
Müşteri telefonundan menüyü görür, sipariş verir, öder; garson ihtiyacı azalır, sipariş hatası neredeyse sıfıra iner.
KDS & mutfak akışı
Sipariş istasyon istasyon mutfak ekranına düşer; süre, sıralama ve istisna kuralları otomatik yönetilir.
POS & ödeme orkestrasyonu
Tek POS, çoklu ödeme sağlayıcı, taksit, çoklu hesap bölme. Pos terminali ve mobil ödeme tek noktada.
Şube stok & reçete
Reçete bazlı stok düşümü; günlük teorik vs gerçek tüketim farkı otomatik raporlanır.
Online kanal entegrasyonu
Yemeksepeti, Getir, Trendyol Yemek tek mutfak ekranına; durum güncelleme tek noktadan.
Merkezi BI
Şube karlılığı, menü performansı, ödeme dağılımı, israf — yöneticiye günlük dashboard.
SHIPPING_LIST
Bu sektörde ne teslim ederiz
Slogan değil, projede gerçekten teslim ettiğimiz çıktı listesi.
SECTOR_FLOW
Sektör akışı
Sahadan veri girişinden raporlamaya kadar sektöre özel veri akışı.
ENGAGEMENT_FLOW
Nasıl ilerliyoruz
Pilot şube
Tek şubede sipariş → mutfak → ödeme → stok zincirini uçtan uca devreye alıp ölçeriz.
Standartlaştırma
Reçete, menü, fiyat ve operasyon kuralları merkezden yönetilebilir hale getirilir.
Çoklu şube rollout
Sıralı rollout ile her şube playbook üzerinden devreye alınır.
BI & sürekli iyileştirme
Şube karşılaştırması, menü mühendisliği, israf analizi — sürekli operasyonel iyileşme.
TECHNOLOGY_BLUEPRINT
Tipik teknoloji yığını
WORKFLOW_TRANSFORMATION
Önce / Sonra
BEFORE
- ×Yavaş sipariş akışı
- ×Karışık mutfak iletişimi
- ×Manuel stok takibi
- תubeler arası raporlama yok
AFTER
- ›QR menü & sipariş
- ›KDS & POS entegrasyonu
- ›Şube stok hareketleri
- ›Merkezi BI dashboard
SIGNATURE
"F&B'de teknoloji değil disiplin kazandırır. Biz şubedeki garsonu da kapsayan, çalışan bir sistem teslim ediyoruz — slaytta değil mutfakta."
WHO_WE_WORK_WITH
Bu sektörde kimlerle çalışırız?
- ›İşletme sahipleri
- ›Şube müdürleri
- ›Mutfak operasyon ekipleri
- ›Kasa / POS sorumluları
- ›Merkez yönetim & franchise ekipleri
DISCOVERY_OUTPUT
İlk keşifte ne çıkar?
- ·Pilot şube akış haritası
- ·Sipariş → mutfak → ödeme kopuklukları
- ·Stok ve israf görünürlüğü
- ·Online kanal entegrasyon ihtiyacı
- ·Çoklu şube standartlaşma planı
- ·Faz planı ve rollout takvimi
REBELSOFT_PRODUCTS
Bu sektörde birlikte çalışan Rebelsoft ürünleri
Sektör mimarisini, kendi ürün ekosistemimizden modüllerle kuruyoruz.
FAQ
Sık sorulanlar
Mevcut POS'umuzu değiştirmek zorunda mıyız?+
Hayır. POS adaptör katmanı yazarız; mevcut donanım ve yazılım kalabilir.
İnternet kesintisinde ne oluyor?+
Offline-first tasarım: sipariş ve ödeme şubede çalışmaya devam eder, bağlantı geldiğinde senk olur.
QR menüden gelen sipariş mutfağa düşer mi?+
Evet. Masadan verilen sipariş 10 sn içinde KDS'de doğru istasyona düşer.
Çoklu şube yönetimi yapılabilir mi?+
Evet. Menü, reçete, fiyat ve rapor merkezden, şubeye özel ayarlarla yönetilir.
Google yorum / kampanya yönlendirmesi eklenebilir mi?+
Evet. Ödeme sonrası adımda yorum, kampanya ve sadakat akışları opsiyonel olarak devreye alınır.
RELATED_DOMAINS